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Ricerca delle intolleranze alimentari con metodo YORKTEST

Le intolleranze alimentari sono spesso la causa di comuni disturbi, come il mal di testa, la pancia gonfia , le difficoltà digestive, irritazione della pelle e delle mucose, letargia e stanchezza. La Farmacia Comunale Le Melorie mette a disposizione un test immunologico (metodica ELISA) per la ricerca delle intolleranze alimentari. Basta una piccola puntura sul dito per prelevare il campione di sangue che inviato ad un laboratorio di analisi specializzato  viene  testato per la ricerca di anticorpi contro gli allergeni alimentari. E' possibile testare l'intolleranza fino a 113 alimenti.

Nel  caso in cui  risulti l'intolleranza ad  alcuni alimenti importanti il biologo nutrizionista allestirà un piano alimentare equilibrato e personalizzato con l'esclusione dei cibi controindicati.

 

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